Descripción
| Peso | +/- 3kg |
| Curación | 18-24 meses |
La Maza Central de Jamón Herver Añejo Especial, la parte más atractiva del Jamón, tiene un color rojizo y su grasa veteada brillante al corte. Es un producto de alta calidad. Hasta dos años de curación en nuestro secadero de Calamocha (Teruel).
Gran intensidad aromática y cuidado con máximo detalle. Un producto excelente, muy saludable y con gran calidad nutricional. Un producto con bajo punto de sal.
NO CONTIENE NI GLUTEN NI LACTOSA
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina, azúcares, Conservantes E-250 y E-252, Antioxidante E-301.
