Descripción
| Peso | + /- 450g Queso Entero |
| Curación | 2 meses |
| Marca | Quesos La Val, Mezquita de Jarque |
Queso elaborado de manera artesanal con leche cruda. Una gran unión: un espectacular queso con la mejor de las variedades de Trufa “Tuber Melanosporum” ideal para aperitivo, para degustar en ocasiones especiales y con una copa de vino.
Ingredientes
Leche de oveja, trufa negra (tuber melanosporum), fermentos lacteos, cuajo y sal.
